Seit Mai hat Natacha Bieber ihre kleine aber super feine traditionelle Fleischerei am Place Saint-Étienne geöffnet. Nach einer Runde im Geschäftsleben hat sie in einer Familienbetrieb ihre ersten Messer geschliffen. Perfektioniert hat sie ihre Fähigkeiten in Paris, Lyon und Kalifornien. Ihr Geschäft ist eine Augenweide, die Auslagen sind Fleischeslust pur.

Ich habe mir ein schönes Entrecôte zum Grillen mit nach Hause genommen.

www.facebook.com/natachabieberboucherie/